成田凌のミネストローネのレシピ【ホンマでっかTV】

12月18日(水)放送の「ホンマでっか!?TV」では、俳優の成田凌さんが絶品ミニトマト料理を披露!ミニトマトパスタにミネストローネ、さらに自家製ドレッシングのサラダを作ってくれましたよ。

というわけでミニトマトを使った成田凌のミネストローネのレシピを早速チェック!

成田凌のミネストローネの材料

  • ニンニク(4片)
  • 玉ねぎ(1個)
  • ニンジン(1本)
  • オリーブオイル(大さじ1)
  • セロリ(1/3茎)
  • ジャガイモ(1個)
  • ピーマン(2個)
  • ミニトマト(20個)
  • 鶏肉(50g)
  • コンソメ顆粒

成田凌のミネストローネの作り方

  1. お鍋を熱してオリーブオイル(大さじ1)を引き、ニンニク(4片)を入れて炒めていきます。
  2. 玉ねぎ(1個)をザク切りにし、お鍋に入れて炒め合わせます。
  3. ニンジン(1本)を短冊切りにし、お鍋に入れて炒め合わせます。
  4. セロリ(1/3茎)をザク切りにし、お鍋に入れて炒め合わせます。
  5. ジャガイモ(1個)を1cm角にカットし、お鍋に入れて炒め合わせます。
  6. ピーマン(2個)は種が付いたまま1cm角にカットし、お鍋に入れて炒め合わせます。
  7. セロリの葉(1茎分)をザク切りにして、お鍋に入れて炒め合わせます。
  8. ミニトマト(20個)を入れて炒め合わせます。
  9. 水を入れたら、鶏肉(50g)、コンソメ顆粒を入れて25分ほど煮込みます。

今日のレシピ3品のまとめはこちら!>> 成田凌の絶品ミニトマト料理レシピ3品【ホンマでっかTV】

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