2月9日(日)放送の「林先生の初耳学」では、ピンポイント塩フリークとして料理大好き芸人のロバート馬場さんが登場！
そして絶対に持つべき4つの魔法の塩＆フレーバーソルト3品を紹介してくれましたよ。というわけで早速チェック！
【もくじ】
揚げ物におすすめの塩「知床の塩 極」
粒が小さくてしょっぱい塩で、さらに海洋深層水で作られているということで揚げ物にぴったりなんだそうですよ。
ステーキに合う塩「パハール岩塩」
粒が大きめでしょっぱさが強いというステーキに合う塩です。
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白身魚の刺身に合う塩「玉藻塩」
白身魚を塩で食べるのであればこれしかない！というお塩です。
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ご飯に合う「塩二郞（えんじろう）」
非常にお値段がお高い、高級な塩でおにぎりにするならこの塩がベスト！お米の甘さを引き出してくれます。
料理人が恐れる究極の塩フレーバーソルト
まじめに下ごしらえした料理よりも、フレーバーソルトを振るだけで美味しくなってしまうという塩です。
中でもおすすめのフレーバーソルトTOP3も教えてくれましたよ。
カルディの麻辣ソルト
お豆腐にかけて食べるだけで美味しくなるというお塩です。
ドレッシングソルト
そのままサラダに振っても美味しいですが、マヨネーズに振るだけでタルタルになります。
マキシマム
ポークソテーにかけるのがおすすめの調味料です。
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こちらもチェック！ロバート馬場の人気レシピ
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