11月14日(土)放送の「土曜はナニする!?」では、料理芸人こと和牛の水田さんがハンバーグと酢豚のワンランクアップレシピを教えてくれました!
というわけで和牛水田の簡単豚キムチのレシピを早速チェック!
和牛水田の簡単豚キムチの材料(2人分)
- 豚こま切れ肉(200g)
- キムチ(100g)
- もやし(1/2袋=100g)
- ニラ(1/2束)
- サツマイモ(50g)
- ごま油(小さじ2)
- 酒(小さじ2)
- チューブショウガ(小さじ1)
- インスタントのしじみのみそ汁(味噌入りを1袋=大さじ1)
- ごま油(仕上げに小さじ1)
和牛水田の簡単豚キムチの作り方
- フライパンを熱してごま油(小さじ2)を引き、豚こま切れ肉(200g)を入れて炒めていきます。
- お肉の色が変わってきたら、キムチ(100g)、酒(小さじ2)、チューブショウガ(小さじ1)を入れて炒め合わせます。
- さらにニラ、もやし、電子レンジで温めたサツマイモを入れて炒め合わせます。
- インスタントのしじみのみそ汁を入れて混ぜ合わせます。
- 仕上げにごま油を回し入れたら出来上がりです!
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