11月10日(土)放送の「ジョブチューン」は医者も認めた体にイイ薬味SP！
そして骨粗しょう症に効果的な薬味は「ゆず」でしたよ。そしてゆずを使ったレシピ2品「ゆずしらす丼」「ゆずと甘酒のスムージー」のレシピを早速チェック！
ゆずしらす丼のレシピ
ゆずしらす丼の材料
- しらす（適量）
- ゆず（適量）
- 温かいご飯（丼1杯分）
- 大葉（2枚）
ゆずしらす丼の作り方
- 丼に温かいご飯を盛りつけます。
- しらすを盛りつけます。
- 大葉（2枚）を刻んで散らします。
- ゆずを絞って出来上がりです！
ゆずと甘酒のスムージーのレシピ
ゆずと甘酒のスムージーの材料
- ゆず玉（1玉）
- 米麹甘酒（200ml）
- ハチミツ（40g）
- 氷（150g）
ゆずと甘酒のスムージーの作り方
- 甘酒（200ml）とゆず（1個）をミキサーに入れます。※ゆずは適当にカットしておきます。
- 氷（150g）、ハチミツ（40g）を入れて撹拌すれば出来上がりです！
ゆずを皮ごと摂取するのが、骨粗しょう症予防に効果的なんだそうですよ。