3月3日(日)放送の「男子ごはん」は、ゲストに心平ちゃんが愛してやまない広末涼子さんが登場!ひな祭りにも楽しめるパーティメニュー3品のレシピを紹介してくれましたよ。
というわけで広末涼子さん特製のホットケーキミックスで作るプチバーガーのレシピを早速チェック!たこ焼き器を使って作る、子供に大人気の一品ですよ。
広末涼子のプチバーガーの材料(3〜4人分)
- 合い挽き肉(300g)
- スライスチーズ(適量)
- ナツメグ(小さじ1/2)
- 卵(1個)
- 牛乳(150cc)
- ホットケーキミックス(200g)
- ケチャップ(適量)
- サラダ油(適量)
- 白いりごま(適量)
- リーフレタス(適量)
広末涼子のプチバーガーの作り方
- ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵を入れて混ぜ合わせます。
- たこ焼き器を熱し、サラダ油を引いてから穴の半分に白いりごまを入れ、バンズの生地を8部目まで入れていきます。
- 上にのせて球体にしていき、転がして焼きあげます。
- ボウルに合い挽き肉、ナツメグを入れてよく練ります。
- バンズと同じくらいの小さい一口サイズのハンバーグにしたら、フライパンを熱して焼いていきます。
- リーフレタス、チーズは食べやすい大きさにカットします。
- バンズは半分にカットしておきます。
- リーフレタス、チーズ、ハンバーグをかさね、ケチャップをかけてバンズでサンドし、飾りクシを刺せば出来上がりです!
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