弓削先生のワンランク上のナポリタンレシピ【世界一受けたい授業】

3月28日(土)放送の「世界一受けたい授業」は2時間スペシャル！明日から変われる8つのことを特集しましたよ。

そして世界一のパスタを作る弓削シェフ直伝！明日から作れる絶品パスタレシピも紹介されましたよ。というわけで弓削先生のワンランク上のナポリタンレシピを早速チェック！

ワンランク上のナポリタンの材料

  • オリーブオイル
  • ニンニクみじん切り
  • 赤玉ねぎみじん切り
  • ピーマンみじん切り
  • ケチャップ
  • ホールトマト
  • パスタ
  • 厚切りベーコン
  • イタリアンパセリ

ワンランク上のナポリタンの作り方

  1. フライパンを熱してオリーブオイルを引き、ニンニクみじん切り、赤玉ねぎみじん切り、ピーマンみじん切りを入れて炒めます。
  2. そこにケチャップを入れて、煮詰めていきます。
  3. ジャム状になったらホールトマトを入れてナポリタンソースの完成です。
  4. 茹でたパスタを入れてからめて器に盛りつけます。
  5. ソテーした厚切りベーコンをのせ、イタリアンパセリを散らして出来上がりです！

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