アボカドクリームココットのレシピ【男子ごはん】

3月7日(日)放送の「男子ごはん」はアボカドレシピ3品「エスニックワカモレ」「アボカドクリームココット」「アボカドみそ豚ライス」を紹介!

というわけで男子ごはんアボカドレシピ3品!エスニックワカモレ&クリームココット&みそ豚ライスまとめを早速チェック!

アボカドクリームココットの材料

  • アボカド(1個)
  • 鶏もも肉(100g)※親子丼用
  • マッシュルーム(4個)
  • ローズマリー(1/2株)
  • にんにく(1/2片)
  • バター(5g)
  • 生クリーム(100cc)
  • ピザ用チーズ(大さじ1)
  • 塩(適量)
  • 黒コショウ(適量)

アボカドクリームココットの作り方

  1. 鶏肉は塩を振って揉み込みます。
  2. マッシュルームは縦4等分にカットします。
  3. アボカドは半分に割り、種と皮を取り除き、2cm角に切ります。
  4. フライパンを熱してバターを溶かし、鶏肉を入れて強めの中火で炒めていきます。
  5. にんにくみじん切りを入れて炒め合わせます。
  6. ローズマリー、マッシュルームを入れて炒めます。
  7. 油が回ったら生クリーム、アボカドを入れてからめます。
  8. とろみがついたら火を止め、塩コショウで味を調えます。
  9. ココットに移し入れ、チーズを散らします。
  10. トースターでこんがりと焼き目がつくまで3分ほど焼けば出来上がりです!

そして今日のアボカドレシピまとめはこちら!>> 男子ごはんアボカドレシピ3品!エスニックワカモレ&クリームココット&みそ豚ライス

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