9月18日(日)放送の男子ごはんは、秋が旬の秋鮭！秋ナス！を使ったビールにもワインにも合う「秋のおつまみスペシャル」！！
というわけで新感覚のあっさり味「牛カルビのマスタードソース」のレシピを早速チェック！マスタードとしらワインでスッキリとした味わいに仕上げます。
焼肉をやってカルビ肉が余った時などにオススメのレシピです！
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焼きナスのバルサミコ酢和えレシピ【男子ごはん｜秋おつまみSP】
9月18日(日)放送の男子ごはんは、秋が旬の秋鮭！秋ナス！を使ったビールにもワインにも合う「秋のおつまみスペシャル」！！
というわけでジューシーな秋ナスを堪能しまくる「焼きナスのバルサミコ酢和え」のレシピを早速チェック！
今が旬の秋ナスをグリルで焼いて旨味を凝縮し、冷やして酸味を際立たせて仕上げます。
サーモンのパルマンティエのレシピ【男子ごはん｜秋おつまみSP】
9月18日(日)放送の男子ごはんは、秋が旬の秋鮭！秋ナス！を使ったビールにもワインにも合う「秋のおつまみスペシャル」！！
というわけで秋鮭＆じゃがいもを使ったフランス家庭料理「サーモンのパルマンティエ」のレシピを早速チェック！
パルマンティエとは牛ひき肉を炒めてマッシュポテトで覆い、チーズを重ねて焼いたフランスの家庭料理です。今回はひき肉の代わりに秋鮭を使います。
刺身が最も美味しくなる「トマトの汁」の作り方【ジョブチューン】
9月17日(土)放送の「ジョブチューン」は京都の伝統と文化を支え続ける職人スペシャル！ということで京料理の名店「はり清」の料理長さんが登場！
そして教えてくれたのは「刺身が最も美味しく食べられる方法」ということで、まさかの醤油ではなく「トマトの汁」に刺身をつけて食べるというものでした。
というわけで醤油よりも刺身が美味しく食べられる驚きの「トマトの汁」の作り方を早速チェック！
缶詰で簡単！サンマ蒲焼き玉子丼＆ナムルのレシピ【侠飯おとこめし】
「侠飯〜おとこめし」第9話は、サンマの蒲焼き缶詰めを使ったお手軽な絶品丼レシピが登場！
簡単なのに超本格的な「サンマの蒲焼き玉子丼」と、その付け合わせの「もやしとカイワレのナムル」のレシピを早速チェック！
家事えもんのチキンのような豆腐南蛮レシピ【得する人損する人】
9月15日放送の「あのニュースで得する人損する人」では、家事えもんが1日1食を置き換える豆腐ダイエットレシピを教えてくれました！
豆腐なのにまるでチキン南蛮のような味わいを再現する「豆腐南蛮」のレシピを早速チェック！凍らせた木綿豆腐を焼くことで、チキンの食感を作り出します。
サイゲン大介の絶品ふわとろ親子丼レシピ【得する人損する人】
9月15日の「あのニュースで得する人損する人」では、家事えもんの仲間たち得損ヒーローズのサイゲン大介が登場！
今回は、高級地鶏で作った名店の親子丼のような味を家庭でも簡単に再現できるワザを紹介してくれましたよ！
しかもなんと「鶏肉をスポーツドリンクに漬けてふっくらジューシーに！」さらに「卵にオイスターソースを入れて濃厚に！」という絶品ふわとろ親子丼レシピを早速チェック！
名産地八街市の里芋ドリアのレシピ【この差って何ですか】
9月11日(日)放送のTBS系列「この差って何ですか？」は2時間スペシャル！
出演者は土田晃之、つるの剛士、指原莉乃、佐々木蔵之介、トレンディエンジェル、ナオト・インティライミ、森公美子、小島瑠璃子、元光GENJIの佐藤アツヒロさんなどなど。
そして上地雄輔さんが里芋の名産地「八街市（やちまたし）」で里芋レシピの差を紹介してくれましたよ。
そして４品目は名産地ならではのアレンジ料理「里芋ドリア」のレシピを早速チェック！
名産地八街市の里芋の磯辺揚げレシピ【この差って何ですか】
9月11日(日)放送のTBS系列「この差って何ですか？」は2時間スペシャル！
出演者は土田晃之、つるの剛士、指原莉乃、佐々木蔵之介、トレンディエンジェル、ナオト・インティライミ、森公美子、小島瑠璃子、元光GENJIの佐藤アツヒロさんなどなど。
そして上地雄輔さんが里芋の名産地「八街市（やちまたし）」で里芋レシピの差を紹介してくれましたよ。というわけで八街市では一般的だという「里芋の磯辺揚げ」のレシピを早速チェック！
名産地八街市の里芋餃子レシピ【この差って何ですか】
9月11日(日)放送のTBS系列「この差って何ですか？」は2時間スペシャル！
出演者は土田晃之、つるの剛士、指原莉乃、佐々木蔵之介、トレンディエンジェル、ナオト・インティライミ、森公美子、小島瑠璃子、元光GENJIの佐藤アツヒロさんなどなど。
そして上地雄輔さんが里芋の名産地「八街市（やちまたし）」で里芋レシピの差を紹介してくれましたよ。
というわけで２品目はなんと里芋や大根をキャベツの代わりに使うという驚きの「里芋餃子」のレシピを早速チェック！