豚と小松菜の和風しょうゆパスタ【男子ごはん】

4月21日(日)放送の「男子ごはん」は、定番のパスタメニュー3品「カルボナーラ」「ミートソースパスタ」「豚と小松菜の和風しょうゆパスタ」のレシピを紹介してくれました!

というわけで和風パスタの定番「豚と小松菜の和風しょうゆパスタ」のレシピを早速チェック!

豚と小松菜の和風しょうゆパスタの材料(1人分)

  • スパゲッティーニ(100g)
  • 豚肩ロース肉(薄切り100g)
  • 小松菜(50g)
  • バター(10g)
  • ニンニク(1/2片)
  • 醤油(大さじ1/2)
  • サラダ油(小さじ1)
  • オリーブオイル(小さじ1)
  • お塩(適量)
  • 黒コショウ(適量)

豚と小松菜の和風しょうゆパスタの作り方

  1. 小松菜は4cmの長さにカットします、
  2. 豚肉は一口大にカットし、塩、黒コショウを振ります。
  3. ニンニクは横薄切りにします。
  4. スパゲッティは表示通りに茹でていきます。
  5. 熱したフライパンにサラダ油を引き、ニンニクと豚肉を入れて炒めていきます。
  6. お肉の色が変わったら小松菜を入れて炒め合わせます。
  7. 茹で上がったパスタを入れて、バター(10g)を入れて炒め合わせます。
  8. バターがからまったら醤油を入れて炒め合わせます。
  9. 器に盛りつけ、黒コショウを振れば出来上がりです!

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