9月7日(土)放送の「世界一受けたい授業」は2時間スペシャル！セサミストリートからマグロの見分け方、体が整う長生きみそ汁などを大紹介！

そして林家三平さんが１３日間の長生きみそ汁生活に挑戦しましたよ。というわけで美肌効果＆夏バテ解消効果のある長生きみそ汁第３弾のレシピを早速チェック！

スペシャル味噌の材料（10杯分）

長生きみそ汁は抗酸化作用が期待できる赤味噌、ストレス軽減作用が期待できる白味噌、腸内環境を整えるオリゴ糖を含む玉ねぎすりおろし、善玉菌のエサになるグルコン酸を含むリンゴ酢と、腸に良い4種類の素材を混ぜて作ります。

• 赤みそ（80g）
• 白みそ（80g）
• 玉ねぎ（150g＝約1個）
• リンゴ酢（大さじ1）

スペシャル味噌の作り方

1. 玉ねぎをすりおろします。
2. すりおろした玉ねぎに赤みそ、白みそ、りんご酢を加えて混ぜ合わせます。
3. 製氷機に入れて冷凍庫で2〜3時間凍らせれば出来上がり！※2週間ほど保存が可能です。

1杯分は30gになるので、30gずつ小分けできるなら製氷皿でなくてもなんでもOK。

枝豆とトマトの長生きみそ汁のレシピ

貧血にオススメの一品です。

1. お鍋にお湯を沸かします。
2. ショウガの細切りをお鍋に入れます。
3. 枝豆、半分に切ったミニトマトを入れます。
4. スペシャルみそを入れて溶かせば出来上がりです！

小松菜とかき玉の長生きみそ汁のレシピ

こちらも鉄分が多く貧血にオススメです。

1. お鍋にお湯を沸かし、小松菜を入れます。
2. そこにスペシャル味噌を入れて溶かします。
3. 最後に溶き卵を入れて混ぜれば出来上がりです！

キャベツと桜海老の長生きみそ汁のレシピ

1. お鍋にお湯を沸かし、キャベツ、桜海老を入れます。
2. そこにスペシャル味噌を入れて溶かせば出来上がりです！

長いもと梅干しの長生きみそ汁のレシピ

1. お鍋にお湯を沸かし、長芋を2分ほど煮ます。
2. スペシャル味噌を入れて溶かします。
3. 器に盛りつけます。
4. 最後にちぎった梅干しをのせたら出来上がりです！

らっきょうと豚肉の長生きみそ汁のレシピ

1. お鍋にお湯を沸かし、小松菜を入れます。
2. そこにスペシャル味噌を入れて溶かします。
3. 最後に溶き卵を入れて混ぜれば出来上がりです！

豆腐とキムチの冷たい長生きみそ汁のレシピ

1. 水にキムチ、スライスしたキュウリを入れます。
2. そこにスペシャルみそを入れて溶かせば出来上がりです！

みそカルボナーラのレシピ

1. ベーコンとスペシャル味噌を600Wの電子レンジでチンします。
2. 溶き卵、生クリーム、粉チーズ、粗挽き黒コショウを混ぜ合わせます。
3. そこに1で溶かしたベーコンとスペシャルみそを入れて混ぜ合わせます。
4. そこに茹で上がったパスタを入れて混ぜ合わせます。
5. 器に盛りつけ、パルメザンチーズをかければ出来上がりです！

豚そぼろとかぼちゃの長生きみそ汁のレシピ

1. お鍋にお湯を沸かし、カットしたかぼちゃを入れます。
2. 豚ひき肉、ショウガすりおろしを入れます。
3. スペシャルみそを入れて溶かします。
4. 器に盛りつけ、白ごまを散らせば出来上がりです！

サバ缶とたけのこの長生きみそ汁のレシピ

1. お鍋にお湯を沸かし、サバ缶を入れます。
2. 茹でたけのこを入れます。
3. そこにスペシャル味噌を入れて溶かします。
4. 器に盛りつけ、ネギを散らせば出来上がりです！

ゴーヤとパプリカの長生きみそ汁のレシピ

1. お鍋にお湯を沸かしカットしたパプリカとゴーヤをかるく煮ます。
2. オリゴ糖（大さじ1/2）、カレー粉（大さじ1/2）を入れて混ぜ合わせます。
3. スペシャルみそを入れて溶かせば出来上がりです！

スイカ白皮の長生きみそ汁のレシピ

1. スイカの白皮と豆腐をかるく茹でます。
2. 白すりごまとスペシャルみそを入れて溶かします。
3. みょうがの千切りをのせれば出来上がりです！

アーモンドミルクの長生きみそ汁のレシピ

1. 鶏もも肉を入れて炒めます。
2. アーモンドミルクを入れて弱火で3〜4分ほど煮ます。
3. パプリカ、スペシャルみそを入れて溶かせば出来上がりです！

黒酢入り長生きみそ汁のレシピ

1. お鍋にお湯を沸かし、舞茸、もずくを入れます。
2. スペシャルみそを入れて溶かします。
3. 最後に黒酢（大さじ1/2）を入れて溶かせば出来上がりです！

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