サバ缶でフレンチサバサンドのレシピ【所JAPAN】

5月25日(月)放送の「所JAPAN」では、ネットがざわついた人気グルメの美味しい技術を大紹介！サバ缶から冷凍餃子、スイーツなどの工場を紹介してくれましたよ。

そしてオーギャマンドトキオの木下シェフが、サバ缶で高級フレンチレシピを教えてくれました！というわけでサバ缶でフレンチサバサンドのレシピを早速チェック！

【もくじ】

サバ缶でフレンチサバサンドの材料
サバ缶でフレンチサバサンドの作り方
今日の先生のお店：AU GAMIN DE TOKIO（オーギャマンドトキオ）
こちらもチェック！オー・ギャマン・ド・トキオ木下シェフのレシピ
おすすめの関連記事
- 関連

サバ缶でフレンチサバサンドの材料

サバの水煮缶（1缶）
バゲット（1個）
バター（20g）
マヨネーズ（大さじ2）
マスタード（大さじ2）
サバ缶の汁（大さじ1）
スライスしたトマト（3枚）
ルッコラ（適量）

サバ缶でフレンチサバサンドの作り方

サバ缶（1缶）をザルにあけ、身と汁に分けます。
フライパンを熱してバター（20g）を入れて溶かし、縦半分にカットしたバゲット（1個）を入れ、さらにサバの身を入れて焼いていきます。
ボルウにマヨネーズ（大さじ2）、マスタード（大さじ2）、サバ缶の汁（大さじ1）を入れて混ぜ合わせます。
焼いたバゲットに3を塗ります。
バゲットにスライスしたトマト（3枚）、ルッコラ（適量）などお好み野菜をのせます。
その上に焼いたサバをのせ、バゲットで挟めば出来上がりです！

今日の先生のお店：AU GAMIN DE TOKIO（オーギャマンドトキオ）

住所：東京都渋谷区恵比寿3-28-3 CASA PIATTO 2F
営業時間：18:00～24:00 (L.O23:00)、日祝はお休みですが、2018年以降は年中無休になるそうです。
電話番号：03-3444-4991
食べログの評価：3.98点で食べログ「2017BRONZE」と超高評価でしたよ！
公式サイト：http://www.gamin2008.com/shopinfo/tokio.html

こちらもチェック！オー・ギャマン・ド・トキオ木下シェフのレシピ

ほかにも木下シェフのミートソースパスタや、クラムチャウダーなどの人気レシピはこちらで！

関連

Scroll