12月15日(日)放送の「男子ごはん」は冬の和定食2019！大葉入りタルタルソースのカキフライに、塩焼きブリの混ぜご飯、長芋とインゲンの梅煮、ほうれん草と油揚げの味噌汁を作りましたよ。
というわけで大葉入り和風タルタルソースのレシピを早速チェック！
大葉入り和風タルタルソースの材料（2人分）
- 玉ねぎ（1/4個）
- ゆで卵（2個）
- マヨネーズ（大さじ3.5）
- 大葉（10枚）
- からし（小さじ1/2）
- 酢（大さじ1）
- 塩（小さじ1/3）
大葉入り和風タルタルソースの作り方
- 玉ねぎ（1/4個）、大葉（10枚）はみじん切りにします。
- ボウルにマヨネーズ（大さじ3.5）、からし（小さじ1/2）、塩（小さじ1/3）、みじん切りにした大葉、お酢（大さじ1）を加えて混ぜ合わせます。
- さらにみじん切りにした玉ねぎを入れて混ぜ合わせます。
- ゆで卵（2個）を入れて、つぶしながらしっかりと混ぜ合わせれば和風タルタルソースの出来上がりです！
そしてこのタルタルを使ったカキフライなど、今日の和定食4品のレシピまとめはこちら！>> 男子ごはん冬の和定食2019のレシピ全４品！カキフライ＆ブリ混ぜご飯
こちらもチェック！男子ごはんの人気レシピ
ほかにも男子ごはんで紹介された、栗原家の牛ごぼうや豚巻きレンコンもちなどの人気レシピはこちら！
