12月15日(日)放送の「男子ごはん」は冬の和定食2019！大葉入りタルタルソースのカキフライに、塩焼きブリの混ぜご飯、長芋とインゲンの梅煮、ほうれん草と油揚げの味噌汁を作りましたよ。
というわけで栗原家のほうれん草と油揚げの味噌汁のレシピを早速チェック！栗原家の定番の味噌汁です。
栗原家のほうれん草と油揚げの味噌汁の材料（2人分）
- かつおだし（600cc）
- ほうれん草（1/2束）
- 油揚げ（1/2枚）
- 味噌（大さじ2〜4）
- 塩（少々）
栗原家のほうれん草と油揚げの味噌汁の作り方
- ほうれん草は塩を少し入れたお湯でさっと茹で、流水で洗って3cmに切ります。
- 油揚げは角切りにします。
- お鍋にかつおだしを入れて火にかけ、温まったら味噌を溶きます。
- 油揚げを入れてひと煮します。
- 最後にほうれん草を加えてひと煮すれば出来上がりです。
そして今日の和定食4品のレシピまとめはこちら！>> 男子ごはん冬の和定食2019のレシピ全４品！カキフライ＆ブリ混ぜご飯
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ほかにも男子ごはんで紹介された、栗原家の牛ごぼうや豚巻きレンコンもちなどの人気レシピはこちら！
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